Gagnez facilement pour la Saint-Valentin à la maison avec votre nouveau-né

février 09, 2020 2 min read

Easy win for Valentine's at home with your newborn

Il n'est pas toujours facile de prendre le temps de sortir avec son partenaire, d'autant plus lorsqu'il y a un nouveau-né dans le mélange ! Nous nous sommes donc tournés vers l'un de nos chefs préférés, Donal Skehan pour une merveille à un pot afin d'offrir une victoire facile pour une Saint-Valentin romantique à la maison avec votre partenaire et votre nouveau-né.

Ce joli plat deviendra un incontournable pour un repas rapide cuisiné à la maison. Ces mesures serviront à 4, il y aura donc des restes pour le lendemain aussi.

#Republier @donalskehan via Instagram

Un véritable repas tout-en-un, ce poulet au beurre à la mijoteuse ne pourrait pas être plus simple ! Il suffit de jeter tous les ingrédients dans la mijoteuse, d'augmenter le feu et de l'oublier jusqu'à l'heure du dîner ! Vous aurez du poulet juteux et un curry savoureux à chaque fois que vous le préparerez ! Voici la recette :⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
8 cuisses de poulet sans peau⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
25g de beurre⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
500g de pommes de terre, pelées et coupées en deux⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 oignon, finement haché⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 gros morceau de gingembre de la taille d'un pouce, finement râpé⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3 gousses d'ail écrasées ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 cuillère à soupe de garam masala⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 cuillère à café de cumin⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 cuillères à café de coriandre moulue⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4 gousses de cardamome verte , écrasée⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
750ml de passata de tomates ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 boîte de 400g de lait de coco

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pour servir : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pain naan ou paratha⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
100g de chutney de mangue, pour servir ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Grosse poignée de coriandre ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Sel marin⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1) Mettez le poulet avec tous les autres ingrédients pour le poulet, dans la mijoteuse à puissance élevée, remuez pour mélanger le tout. Couvrir avec le couvercle et cuire àdoux pendant 4 à 6 heures jusqu'à ce que le poulet soit tendre.⠀⠀⠀

Facultatif : Pour plus de saveur, faites revenir les oignons et les épices avec un peu de beurre avant de les mettre dans la mijoteuse.⠀⠀⠀⠀⠀⠀< br>

2) À ce stade, vous pouvez retirer la viande des os si vous le souhaitez ou la laisser. Jeter les gousses de cardamome. Servir dans des bols avec du naan, du chutney de mangue et de la coriandre fraîche.



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